Diétás leves | |
Hozzávalók: | 6 gerezd fokhagyma 2 kis doboz paradicsompüré 2 db zöldpaprika 1 nagy fej káposzta apróra vágva 2-3 zellergyökér 4 db sárgarépa petrezselyem |
Elkészítés: | A zúzott fokhagymát és a felaprított petrezselymet keverjük el fél liter vízben, adjuk hozzá a paradicsompürét. Aprítsuk fel a zöldségeket, és tegyük fel főni annyi vízben, ami bőven ellepi. Ízesítsük sóval. Amikor a zöldségek megfőttek, adjuk hozzá a fűszeres paradicsomot, forraljunk rajta egyet, és már fogyasztható is. |